ヤマサちくわ 山下 総料理長 ( りょうりちょう )

• ニックネーム :

  やました

• 性別 :

  男性

• 様々な名店で経験を積んだこだわりの料理人。
  ヤマサちくわとの出会いでおでんに目覚め、
  ヤマサちくわ飲食事業部の総料理長として
  活躍中。