所要時間
40分
40分
かわいい「星」の一人分のお子様おでんセット。こうするとおでんも特別な「お子様ランチ風」に。子供も喜んでモリモリ食べてくれます。
はんぺん
1枚
ちくわ
1本
さつま揚げ
2枚
鶏の手羽元
4本
たまご
2個
人参
1/4本
チンゲン菜
1本
自家製おでんの昆布出汁
昆布、酒、塩、しょうゆ、みりん
星型おにぎり
らっきょう
柿
いつものおでんの出汁を取り、子供用にはんぺんと人参を星形に切る。
材料を煮ていく。星型はんぺんは形が崩れやすいので最後の方で鍋に入れる。
おにぎりを星形に作る。
容器に「ひとりおでん」を盛り付け、お盆にお子様セットとして並べる。