フォトの説明・解説

我が家定番のおでん！水炊き風で鶏ガラベースのおすまし仕立てです。
具材は、大根、里芋、卵、牛すじ、餅入り巾着さつま揚げ、竹輪、蒟蒻など・・・
季節によって色々かわります。頂く際は、柚子胡椒をつけて・・・
ピリッと辛くて美味しいんですよ。
息子がおでんが大好物なのであっという間にお鍋が空になりました！
寒い日に、よくダシの染み込んだアツアツの おでんは最高です♪