フォトの説明・解説

・材料：大根・コンニャク・ウインナー・竹輪・卵・厚揚げ・ハンペン・
ごぼう天・とりむね肉
・調味料：出し汁・醤油・酒・トマト缶
・作り方：
１．大根・コンニャクは下ゆでする。
２．鍋に出し汁など調味料を入れ、材料が柔らかくなるまでよく煮る。
３．トマト缶を入れ、更に煮る。
＊材料は普通のオデン用に使われるもので、特筆するものは有りません。
調味料に「トマト缶」を使ったところが、特筆もの！
初めての試みですが、結構いけます。